西葫芦能不能做饼，西葫芦别再炒了

西葫芦能不能做饼，西葫芦别再炒了西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。3、提高免疫力西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。2、减肥功效西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。

西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质，不含脂肪，还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质，且含钠盐很低，是公认的保健食品。西葫芦是很多女性都很喜欢吃的蔬菜，不仅美味，最主要的是西葫芦具有减肥瘦身的功效。

西葫芦的功效：

1、润泽肌肤

西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。

2、减肥功效

西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。

3、提高免疫力

西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。

4、对肝脏起到辅助治疗作用

食材：嫩西葫芦1个，鸡蛋2个

调料：花椒10克，面粉100克

做法：

1、西葫芦无需去皮，擦成粗丝后加入少许盐。

2、鸡蛋打散，面粉内加入少量清水调和成黏稠的面糊。

3、将西葫芦的水分挤出一部分后与面糊调和在一起。

4、平底锅烧热后，加入少许色拉油充分抹匀，再倒入1汤勺西葫芦面糊摊开。

5、单面煎制好后再翻面煎制，出锅即可。

西葫芦锅塌子制作起来非常简单，特别适合早餐食用，方便省时，关键还很软。