最鲜的滋味都在这碗蛤蜊蒸蛋里：蛤蜊蒸蛋独家美食推荐713期
最鲜的滋味都在这碗蛤蜊蒸蛋里：蛤蜊蒸蛋独家美食推荐713期
主料
- 蛤蜊适量
- 鸡蛋三个
- 纯净水适量
- 葱花一根
调料
- 盐少许
- 生抽3毫升
- 清淡口味
- 蒸工艺
- 半小时耗时
- 普通难度
- 1蛤蜊煮开备用。
- 2三个鸡蛋打散加入少许盐搅拌均匀。
- 3过滤一下备用，然后鸡蛋按照1比2对比搅拌均匀。
- 4蛤蜊摆盘加入鸡蛋糊。
- 5入锅蒸，大火蒸12分钟。
- 6表面淋生抽。
- 7成品，撒葱花。
- 8成品。
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类： 羹类 家常菜
最鲜的滋味都在这碗蛤蜊蒸蛋里：蛤蜊蒸蛋独家美食推荐713期
主料
调料
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类： 羹类 家常菜
