坐月子吃的小米粥放什么：坐月子别只吃鸡蛋小米粥 8道菜要多吃

坐月子吃的小米粥放什么：坐月子别只吃鸡蛋小米粥 8道菜要多吃1、把油菜的根部切掉，叶子掰开，放入清水中，加入少许食盐化开，浸泡5分钟，轻轻搓洗干净，沥水备用。食材：油菜250克，香菇8朵，葱末蒜末少许，蚝油半勺，油盐各少许4、锅内底油中下入莲藕，快速翻炒至断生，然后下入提前炒好的猪肉再次一起翻炒。5、调入少许食盐进行调味，最后沿着锅边烹入少许白醋进行增香，出锅前撒上小葱花增香即可。

食材：莲藕1段，猪里脊肉100克，生抽小半勺，白胡椒粉少许，料酒小半勺，油盐适量，葱花少许。白醋少许

1、选择新鲜的白花藕，将外皮削掉，然后冲洗干净，切成薄片，再次洗净表面的淀粉，放入清水中浸泡保存，这样可以避免变黑。

2、准备一小块猪里脊肉，洗净擦干以后，切成小片，放入碗中，加入少许生抽，料酒，白胡椒粉，食用油，抓匀腌渍15分钟。

3、锅内淋入少许食用油，将猪肉下入锅中，中火炒至变色发白，然后盛出备用。

4、锅内底油中下入莲藕，快速翻炒至断生，然后下入提前炒好的猪肉再次一起翻炒。

5、调入少许食盐进行调味，最后沿着锅边烹入少许白醋进行增香，出锅前撒上小葱花增香即可。

第五道：香菇油菜

食材：油菜250克，香菇8朵，葱末蒜末少许，蚝油半勺，油盐各少许

1、把油菜的根部切掉，叶子掰开，放入清水中，加入少许食盐化开，浸泡5分钟，轻轻搓洗干净，沥水备用。

2、将香菇清洗干净，用厨房纸擦干表面的水分，放到案板上切成厚片状，不必切得太薄，厚度在3毫米左右，每朵香菇切3-4片即可，否则炒熟以后会没有口感。

3、锅内淋入少许食用油，下入一半的蒜末和葱末炒出香味，然后下入香菇片，快速翻炒，一直将香菇片炒至变软，有汤汁析出。

4、这时候下入另外一半的葱末和蒜末翻炒均匀，下入小油菜，继续快速翻炒，一直炒到油菜变色断生。

5、加入小半勺的蚝油进行调味，最后加入少许食盐进行调味，即可关火盛出。

第六道：菌菇鲜虾豆腐煲

食材：嫩豆腐半块，海鲜菇1把，鲜虾10只，葱花适量，白胡椒粉少许，食用油少许，食盐少许

1、将嫩豆腐切成厚度在半厘米左右的片状，放入蒸锅中，大火蒸8分钟后取出备用。

2、海鲜菇剪掉根部，然后清洗干净，将水分挤出备用。鲜虾清洗干净，剪掉虾须虾脚，取出虾线。

3、锅内加入少许食用油，下入鲜虾，将鲜虾炒至变色，煸炒出虾油，下入海鲜菇一起继续翻炒1分钟。

4、锅内加入适量的热开水，水要没过食材，继续开大火烧开。

5、将豆腐放入锅中，与大虾和海鲜菇继续一起中小火焖5分钟，最后加入少许的食盐，白胡椒粉进行调味，关火前撒上少许的葱花即可。

第七道：清蒸鸡腿

食材：鲜鸡翅根5个，枸杞1小把，生抽1勺，食盐适量，玉米淀粉适量，食用油适量，姜片适量

1、选择新鲜的鸡翅根，清洗干净以后，斩成小段，再次洗净后，沥出多余的水分。

2、在鸡翅根中加入生抽，食盐，玉米淀粉，食用油，下手抓匀以后，盖上保鲜膜，避免水分流失，腌制1个小时左右，使其充分入味。

3、在腌渍鸡肉期间，我们切一些小姜片备用，同时将枸杞清洗干净备用。

4、鸡肉腌制好以后，把切好的姜片均匀放入鸡肉中，同时将枸杞撒入。

5、蒸锅中提前烧开水，上汽以后，将鸡肉放入蒸锅中，继续大火蒸20分钟左右，把鸡肉蒸熟即可。

6、这样蒸出的鸡肉非常鲜嫩，营养好吸收，也可以根据自己的喜好加入一些香菇来增香。

第八道：山药炒木耳

食材：铁棍山药1段，黑木耳10朵，青红椒各半个，油盐少许，鸡精少许

1、将铁棍山药清洗干净手中戴上一次性手套，削掉外皮，然后切成小薄片备用。

2、木耳提前泡发，然后清洗干净，切成小块备用。

3、青红椒各取半个，洗净以后，切成均匀的小块。所有的食材在形状和大小上应尽量保持一致。

4、锅内烧一些热水，水开以后下入山药，焯烫2分钟左右，然后捞出。将木耳下入锅中，继续焯烫2分钟以后，捞出控水。

5、锅内烧油，下入青红椒片，快速翻炒至断生，然后下入山药和木耳一起翻炒，调入少许食盐和鸡精来增香提味，翻炒均匀至入味，即可盛出。

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