乾县正宗小吃（乾县美女咸阳卖非遗美食）

乾县正宗小吃（乾县美女咸阳卖非遗美食）一般人吃个七八碗酸汤面，再配一个肉拌菜就能吃得很饱，一顿饭能吃三四十碗的人估计是少数！别看美女开面馆做餐饮，丝毫不影响她精致，做餐饮是非常辛苦的，工作时间长，琐碎的事情多，稍不注意就有可能会出纰漏，因此要比其他工作更耗精神，可美女依然妆容精致，着装得体，对待客人也十分热情。她说每天，来店里的客人有几百人，男女老少都有，都很喜欢吃大家的酸汤面，有的女孩子一口气都能吃上30碗。他家的酸汤面分红汤和黄汤两种，黄汤就是原味的，不辣，不能吃辣的人可以点黄汤，酸汤面端上桌散发着诱人的香味，里面的料很简单就放了葱花，精华都在这汤里。红汤面就是放了辣椒油的，面是机器压的龙须面，吃到嘴里很筋道，香味浓郁。他家的汤酸而且很爽口，特别是男人酒后喝一口，很醒酒，店里还有一种肉拌菜，很受欢迎，卤好的肉切片加入各种配料拌制而成，吃起来很入味，也很开胃。

酸汤面是陕西乾县的特色美食，酸香爽口，一口一碗，有人女孩子一口气都能吃上30碗，已被评为当地的非物质文化遗产。乾县距离西安有一个半小时车程，虽然县城不大，但是却有着悠久的历史，一代女皇武则天的陵墓就坐落在这里。乾县人杰地灵，美食众多，锅盔，馇酥，酱辣子，羊肉泡等等，还有人人喜欢吃的酸汤面。

酸汤面是乾县的传统美食，逢年过节家里有喜事的时候，是餐桌上必不可少的美食，酸汤面的做法很简单，但是越是简单的食材，越是考验厨师的演技，乾县有一家非常有名的酸汤面，全国各地食客慕名而来。

咸阳人有口福了，想吃正宗乾县酸汤面不用去乾县也能吃到，乾县美女来到咸阳开了一家乾县酸汤面馆，每天饭点都排队，一天卖出5000碗。

美女是地道的乾县人，这做酸汤面的手艺是祖传的，已经传承了3代，他家不光在咸阳有店，在乾县本地，西安都有分店，因酸汤面味道好，家家生意都不错。

别看美女开面馆做餐饮，丝毫不影响她精致，做餐饮是非常辛苦的，工作时间长，琐碎的事情多，稍不注意就有可能会出纰漏，因此要比其他工作更耗精神，可美女依然妆容精致，着装得体，对待客人也十分热情。她说每天，来店里的客人有几百人，男女老少都有，都很喜欢吃大家的酸汤面，有的女孩子一口气都能吃上30碗。

他家的酸汤面分红汤和黄汤两种，黄汤就是原味的，不辣，不能吃辣的人可以点黄汤，酸汤面端上桌散发着诱人的香味，里面的料很简单就放了葱花，精华都在这汤里。红汤面就是放了辣椒油的，面是机器压的龙须面，吃到嘴里很筋道，香味浓郁。

他家的汤酸而且很爽口，特别是男人酒后喝一口，很醒酒，店里还有一种肉拌菜，很受欢迎，卤好的肉切片加入各种配料拌制而成，吃起来很入味，也很开胃。

一般人吃个七八碗酸汤面，再配一个肉拌菜就能吃得很饱，一顿饭能吃三四十碗的人估计是少数！