红烧梭边鱼加什么菜好吃(每日一菜水煮梭边鱼)
红烧梭边鱼加什么菜好吃(每日一菜水煮梭边鱼)备注:5、起锅后放入葱花!就好了!1、梭边鱼买好并片好,洗净,加入淀粉适量,盐适量,姜米子,码好备用2、锅烧辣,倒入适量的菜籽油,油温到八成熟放入切好的酸萝卜、酸姜、蒜、生姜爆香4、汤熬出香味放入码好的鱼,水开后煮熟即可享用
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材料:
姜一块,大蒜少许,梭边鱼一条,菜油适量,淀粉适量,盐适量,郫县豆瓣适量,酸萝卜一个,酸姜一块,葱适量
步骤:
1、梭边鱼买好并片好,洗净,加入淀粉适量,盐适量,姜米子,码好备用
2、锅烧辣,倒入适量的菜籽油,油温到八成熟放入切好的酸萝卜、酸姜、蒜、生姜爆香
4、汤熬出香味放入码好的鱼,水开后煮熟即可享用
5、起锅后放入葱花!就好了!
备注:
1、由于种种原因没有来得及拍完所有步骤照片,如有需要可以留言!
2、鱼不能煮太久了,以免鱼肉煮烂
3、梭边鱼鱼刺少特别适合老年人和小朋友。