12种茄子的做法包你一年吃不腻（吃了20年茄子最省事的做法）

12种茄子的做法包你一年吃不腻（吃了20年茄子最省事的做法）《准备工作》【剁椒肉末茄子】你们家吃茄子的做法是什么样的呢？今天要分享的茄子美味，不用炒不用炸，蒸一下就能吃， 完全的解放双手，夏天最讨厌做饭了，每次都是汗流浃背的，有时候太热了，做好饭都不想吃，今天的美食蒸一下就能吃，家里来客人了，跟客人聊会天就做好了，你想不想知道呢？剁椒肉末茄子其实这种最省事的做法就是剁椒肉末蒸茄子，你赶紧来围观一下吧。

吃了２０年茄子，最省事的做法，不炸不炒，招待客人很有面子

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不瞒你说，平时我们从来没断过茄子，小时候我最爱吃的茄子面，把茄子煎一下，放在面条里，别提多好吃了，真的是比肉还好吃。现在我依然喜欢吃茄子，也正因为这样我学会了很多种做法，鱼香茄子煲，酱茄子，蒜泥肉沫茄子，都不在话下。

肉末茄子

你们家吃茄子的做法是什么样的呢？今天要分享的茄子美味，不用炒不用炸，蒸一下就能吃， 完全的解放双手，夏天最讨厌做饭了，每次都是汗流浃背的，有时候太热了，做好饭都不想吃，今天的美食蒸一下就能吃，家里来客人了，跟客人聊会天就做好了，你想不想知道呢？

剁椒肉末茄子

其实这种最省事的做法就是剁椒肉末蒸茄子，你赶紧来围观一下吧。

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【剁椒肉末茄子】

《准备工作》

１，茄子去皮，切成条，然后清洗一下。

茄子

２，准备好剁椒，放到碗里，加一点醋，加点生抽，加点香油。

剁椒

３，肉末里加盐，小香葱，生抽，拌匀。

肉末

４，茄子放在盘子里码好，把肉末铺在上面。

《蒸制过程》

５，锅里加水，隔水蒸，水开后蒸１０分钟，然后把剁椒铺在肉末上面再蒸５分钟，就可以出锅了，撒点香菜或者葱花碎。

剁椒肉末茄子

６，锅烧热，加油再烧热，浇到菜上面就可以吃了。

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简单又快手的剁椒肉末茄子就做好了，因为剁椒是咸的，所以我们在肉末里加的盐要适量，你学会了吗？

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