照烧鸡腿最正宗的做法（照烧鸡腿照着菜谱做）
照烧鸡腿最正宗的做法（照烧鸡腿照着菜谱做）往煎好的鸡腿上淋上照烧酱汁，把锅盖盖上焖一会儿，也就五分钟左右吧，鸡腿肉就入味儿了。把锅加热，锅热了以后抹一层油，先把鸡腿肉带鸡皮的那一面煎一会儿，然后翻过来煎另一面，最后把两面都煎成微黄即可。往鸡腿肉中加入调料，就是料酒、食用油、黑胡椒粉，还有盐，把调味料和鸡腿肉拌匀，腌制十分钟左右，鸡腿就入味了。接下来就来制作照烧酱汁吧。就是用料酒、生抽和老抽以及蚝油、蜂蜜等调好酱汁，先把鸡肉的表面抹上一层。
又到饭点了，在菜品中看到“照烧鸡腿”这道菜，一看就非常好吃，于是就决定照着菜谱做来尝尝。
据说，照烧鸡腿是一道日式菜品，它是以鸡腿为主要材料制作而成的，把鸡腿抹上植物油、蜂蜜煎制而成，搭配上蔬菜和米饭，味道好极了。
说做就做，我准备了两个鸡腿，先把鸡腿提前用冷水浸泡，泡半小时左右，目的是把鸡腿中的血水去掉，然后捞出来用水洗净。
把泡好的鸡腿中的骨头去掉，只留下鸡腿肉就行。
往鸡腿肉中加入调料，就是料酒、食用油、黑胡椒粉，还有盐，把调味料和鸡腿肉拌匀，腌制十分钟左右，鸡腿就入味了。
接下来就来制作照烧酱汁吧。
就是用料酒、生抽和老抽以及蚝油、蜂蜜等调好酱汁，先把鸡肉的表面抹上一层。
把锅加热，锅热了以后抹一层油，先把鸡腿肉带鸡皮的那一面煎一会儿，然后翻过来煎另一面，最后把两面都煎成微黄即可。
往煎好的鸡腿上淋上照烧酱汁，把锅盖盖上焖一会儿，也就五分钟左右吧，鸡腿肉就入味儿了。
把鸡腿肉盛出来放在盘子里切成块。
这时锅中加入水烧开，把处理好的青菜，比如菠菜呀，胡萝卜呀，或者是你喜欢的其他的蔬菜都可以，用水焯一下捞出来，挤去水分。
把切好的鸡腿肉和焯好水的蔬菜放在一起，放在碗中，撒上黑胡椒粉和沙拉。
这时候，就可以从锅中把刚焖好的米饭盛出来，这道菜和米饭一起吃，实在是太下饭了，味道美味极了。
这一次做得非常成功，只有敢于动手，才能品尝到想要吃的美味。
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