猪蹄的制作方法简单又好吃：猪蹄怎么做才好吃 厨师长教你秘制做法

猪蹄的制作方法简单又好吃：猪蹄怎么做才好吃 厨师长教你秘制做法好了，一道养颜美容的酱猪蹄就做好了。

倒入葱、姜等香料翻炒几下，加入一勺辣妹子酱继续煸炒，把酱料炒均匀，炒出料头的香味，倒入一些料酒去腥，从锅边淋入适量的清水没过猪蹄，加入食盐3克，白糖少许提鲜，胡椒粉2克，生抽10克，排骨酱5克，汤汁烧开以后转小火焖煮1个小时。

1个小时以后，把锅中的香料挑出来，再加一点鸡粉调味，转大火收汁，汤汁差不多收干的时候，淋入一点明油提亮色泽就能出锅了，最后撒上葱花，美味即成。

好了，一道养颜美容的酱猪蹄就做好了。