白菜怎样炒最好吃不加任何佐料：炒白菜时 用对放盐的前后顺序 白菜酥软鲜嫩
白菜怎样炒最好吃不加任何佐料：炒白菜时 用对放盐的前后顺序 白菜酥软鲜嫩我是与食为伴，很开心和大家一起享三餐，度四季，品五味，欢迎大家收藏和转发，评论区可以探讨留言，多多指正，感谢阅读，持续更新日常美食，祝大家生活愉快，喜欢就动动小手点赞关注吧，感谢大家！1 用手撕出来的白菜片比切出来的口感要好，但撕的时候应该顺着白菜帮上面的纹路线，由下往上撕。2，豆腐最好选用老豆腐，老豆腐水分含量少，煎出来后有肉的口感，很适合做焖，炖菜使用，切片时别太厚，不超过1厘米就可以。3，这道菜操作起来使用的油要比平常多一点，每次使用的时候尽量添加少一些，要注意油的用量。
第六步，煎好的豆腐片和炒过的白菜片一起入锅搅匀，锅里再次烧开后转小火，盖上锅盖焖2分钟，让食材入味。
第七步，揭盖，倒入水淀粉勾芡，汤汁收到一半变得浓稠时，滴入少许香油提味，搅拌均匀后关火，起锅盛出就做好了。
1 用手撕出来的白菜片比切出来的口感要好，但撕的时候应该顺着白菜帮上面的纹路线，由下往上撕。
2，豆腐最好选用老豆腐，老豆腐水分含量少，煎出来后有肉的口感，很适合做焖，炖菜使用，切片时别太厚，不超过1厘米就可以。
3，这道菜操作起来使用的油要比平常多一点，每次使用的时候尽量添加少一些，要注意油的用量。
我是与食为伴，很开心和大家一起享三餐，度四季，品五味，欢迎大家收藏和转发，评论区可以探讨留言，多多指正，感谢阅读，持续更新日常美食，祝大家生活愉快，喜欢就动动小手点赞关注吧，感谢大家！
