腐竹怎么做好吃最简单：自制腐竹原来这么简单 一碗黄豆一碗水

腐竹怎么做好吃最简单：自制腐竹原来这么简单 一碗黄豆一碗水底料炒香后放入腐竹一起翻炒，就是我最爱的腐竹辣条。现在的腐竹还比较“脆弱”，等不及晒干了只能煎一煎定定型。再炒个香香的底料，香辣带劲。（八角、桂皮、香叶、孜然粒、1大勺辣椒面、1大勺辣椒粉、1大勺白芝麻、1勺五香粉、1小勺盐、1小勺糖、1勺生抽、1勺香油）

捞出的豆腐皮挤在一起就成了腐竹，从锅里捞出来放在架子上晾干。

自带甜味和韧性，晒干了就是干腐竹了！

现在的腐竹还比较“脆弱”，等不及晒干了只能煎一煎定定型。

再炒个香香的底料，香辣带劲。（八角、桂皮、香叶、孜然粒、1大勺辣椒面、1大勺辣椒粉、1大勺白芝麻、1勺五香粉、1小勺盐、1小勺糖、1勺生抽、1勺香油）

底料炒香后放入腐竹一起翻炒，就是我最爱的腐竹辣条。