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荠菜一定要焯水吗(吃荠菜到底焯不焯水)

荠菜一定要焯水吗(吃荠菜到底焯不焯水)7、最后在放入水淀粉勾芡搅匀烧制沸腾装盘美味即成,这样一盆清爽鲜美的荠菜双菇烩虾仁就做好了6、热锅倒油,先放入姜末爆香,再放入虾仁翻炒片刻,然后再倒入稍多一些的清水,再放入两种蘑菇片,烧制沸腾,再放入盐一勺提味,然后再放入荠菜末搅匀荠菜、白蘑菇、草菇、生姜、河虾4、先把河虾剥去外壳,再把剥好的虾仁腌制下,放入少许食盐、料酒、生粉上手揉抓均匀腌制三十分钟备用,然后再把生姜切末,白蘑菇切蘑菇片,草菇去除老根同样切片5、再把洗干净的两种蘑菇片放入开水锅中烫一分钟,烫去蘑菇的涩味捞出,然后再把腌好的虾仁放入锅中烫三十秒马上捞出,再把洗干净的荠菜放入锅中烫十秒,冲凉以后挤干水分再切荠菜末

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1、荠菜,中药材名。本品为十字花科植物荠菜的带根全草。

荠菜一定要焯水吗(吃荠菜到底焯不焯水)(1)

2、 今天老刘就来分享一下“荠菜双菇烩虾仁”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。

荠菜一定要焯水吗(吃荠菜到底焯不焯水)(2)

3、下面开始介绍所需要的食材:

荠菜、白蘑菇、草菇、生姜、河虾

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4、先把河虾剥去外壳,再把剥好的虾仁腌制下,放入少许食盐、料酒、生粉上手揉抓均匀腌制三十分钟备用,然后再把生姜切末,白蘑菇切蘑菇片,草菇去除老根同样切片

荠菜一定要焯水吗(吃荠菜到底焯不焯水)(4)

5、再把洗干净的两种蘑菇片放入开水锅中烫一分钟,烫去蘑菇的涩味捞出,然后再把腌好的虾仁放入锅中烫三十秒马上捞出,再把洗干净的荠菜放入锅中烫十秒,冲凉以后挤干水分再切荠菜末

荠菜一定要焯水吗(吃荠菜到底焯不焯水)(5)

6、热锅倒油,先放入姜末爆香,再放入虾仁翻炒片刻,然后再倒入稍多一些的清水,再放入两种蘑菇片,烧制沸腾,再放入盐一勺提味,然后再放入荠菜末搅匀

荠菜一定要焯水吗(吃荠菜到底焯不焯水)(6)

7、最后在放入水淀粉勾芡搅匀烧制沸腾装盘美味即成,这样一盆清爽鲜美的荠菜双菇烩虾仁就做好了

荠菜一定要焯水吗(吃荠菜到底焯不焯水)(7)

8、荠菜功能主治为:和脾,利水,止血,明目。治痢疾,水肿,淋病,乳糜尿,吐血,便血,血崩,月经过多,目赤疼痛

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荠菜一定要焯水吗(吃荠菜到底焯不焯水)(8)

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