成都公共营养师培训学校（成都公卫营养专家为您量身定做了一份食谱）

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封面新闻记者宁芝

2月26日是元宵节，吃汤圆寓意着团团圆圆。汤圆怎么吃？成都市公卫中心营养科陈怡医生为大家进行了讲解。

陈怡提醒，汤圆热量普遍很高，因为糯米、糖、芝麻、油这些食材决定了其热量必定很高，100克汤圆的热量为311千卡/100克，差不多相当于1碗米饭250g或者33克油，要想吃汤圆不胖，控制好总摄入量即可，“以身高160cm，体重50kg的女生，市面上的汤圆12g/个为例，建议一餐吃6个就行了。”

陈怡还为大家定制了一份元宵节食谱，这份食谱全天热量为1500千卡，营养美味又长不胖。

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