水煮鱼片家常做法简单又好吃食材（水煮鱼片的详细做法）

水煮鱼片家常做法简单又好吃食材（水煮鱼片的详细做法）是不是很简单？这样做的水煮鱼片香辣入味、鱼片滑嫩。·放蒜末、花椒、干辣椒、葱花，撒上白芝麻，浇上热油激发出香味。·小火煸炒，炒出它的红油和香味。·加入适量的清水，大火烧开煮两三分钟，有条件的可以用漏勺捞出料渣。·转最小火一片一片的下入鱼片，等鱼片定型后轻轻推动煮30秒就可以出锅了。

水煮鱼片是每个人都喜欢吃的家常菜，但是很多人还是喜欢去外面吃，其实在家做真的很简单。

·首先准备切好的黑鱼，加盐、胡椒粉、葱姜泡的水、一勺淀粉抓拌2分钟，抓至上浆。

·油热放入豆芽、青菜，翻炒至断生后盛出来垫在碗底。

·另起锅放姜、蒜、辣椒，调味只需要放一包水煮酱调味料，它是大厨根据比例调制好的，用它还可以做水煮肉片、水煮牛肉都非常好吃，其他任何调料都不需要放。

·小火煸炒，炒出它的红油和香味。

·加入适量的清水，大火烧开煮两三分钟，有条件的可以用漏勺捞出料渣。

·转最小火一片一片的下入鱼片，等鱼片定型后轻轻推动煮30秒就可以出锅了。

·放蒜末、花椒、干辣椒、葱花，撒上白芝麻，浇上热油激发出香味。

是不是很简单？这样做的水煮鱼片香辣入味、鱼片滑嫩。

喜欢你也去做起来试试吧！