家常不用发面面食的做法大全(北方特色面食不发面不醒面)
家常不用发面面食的做法大全(北方特色面食不发面不醒面)3、萝卜洗净去皮擦成细丝,撒人适量盐剁成末,然后拿干净的纱布包住握干水分,放入肉末里;2、再放入切好的大葱搅拌均匀;制作配料:油面2碗、羊肉2斤、萝卜2斤、土豆2个、麻油适量、花椒八角油、大葱2颗、生姜1半、蚝油2勺、老抽2勺、盐适量制作方法:1、羊肉洗净剁成末装入盆中,然后放入老抽、蚝油、麻油、花椒八角油、盐适量备用;
在北方,饺子就是一道日常的主食。但是在北方不仅仅只有水饺,我们今天就来做一道口感很棒,颜值更高的油面蒸饺。所谓的油面蒸饺口感更加地道,馅料也更加香浓可口,吃起来特别过瘾。第一次吃油面蒸饺,会有一种口感厚实的感觉,越吃越香,越吃越有味道。
其实做饺子也是非常简单的,尤其这款油面蒸饺,做法很有特色,口感也是极为出色,远比普通的水饺更加好吃。而且油面蒸饺的颜色,非常具有健康的味道。北方特色面食,不发面不醒面,比包子营养又好吃,一次5个不过瘾!
所以今天就带大家来感受一下这道北方地道的特色美食,如果吃腻了普通水饺的朋友,不妨来感受一下这款北方特色美食,肯定非常喜欢的。现在就来试一试吧!有颜值更有滋味哦!
【油面蒸饺】
制作配料:油面2碗、羊肉2斤、萝卜2斤、土豆2个、麻油适量、花椒八角油、大葱2颗、生姜1半、蚝油2勺、老抽2勺、盐适量
制作方法:
1、羊肉洗净剁成末装入盆中,然后放入老抽、蚝油、麻油、花椒八角油、盐适量备用;
2、再放入切好的大葱搅拌均匀;
3、萝卜洗净去皮擦成细丝,撒人适量盐剁成末,然后拿干净的纱布包住握干水分,放入肉末里;
4、然后顺一个方向搅拌均匀即可;
5、油面倒入适量的开水搅拌成比较大的面团;
6、然后再用手和成下这样软硬适中的面团;
7、取一小块面团压扁,包入调好的馅把口包好即可;
8、土豆切成片,锅里倒入适量的水,水开后放入土豆片备用;
9、然后再放入饺子,大火蒸15分钟左右即可;
10、这样做出来的饺子柔软,非常的好吃!
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