老东北美食砂锅白菜粉条炖豆腐：不仅有猪肉炖粉条 大碴子粥
老东北美食砂锅白菜粉条炖豆腐：不仅有猪肉炖粉条 大碴子粥
名厨中餐
如今，在全国许多地方的餐桌上都可以看到的锅包肉其实是来源于哈尔滨的一道名菜。郑树国一家四代都是哈尔滨当地的名厨，他的曾祖父郑兴文15岁就在北京恭王府学厨，后来在北京开办饭庄，在46岁时来到哈尔滨任道台府的主厨，并创制出了广受欢迎的“锅包肉”、“熏卤鸭”、“猪头焖子”等特色菜肴。
除了锅包肉，在郑家几代人手里，还创制出了其它一些广为流传的菜品，并且成为哈尔滨特色菜的代表。
老东北美食砂锅白菜粉条炖豆腐：不仅有猪肉炖粉条 大碴子粥
名厨中餐
如今，在全国许多地方的餐桌上都可以看到的锅包肉其实是来源于哈尔滨的一道名菜。郑树国一家四代都是哈尔滨当地的名厨，他的曾祖父郑兴文15岁就在北京恭王府学厨，后来在北京开办饭庄，在46岁时来到哈尔滨任道台府的主厨，并创制出了广受欢迎的“锅包肉”、“熏卤鸭”、“猪头焖子”等特色菜肴。
除了锅包肉，在郑家几代人手里，还创制出了其它一些广为流传的菜品，并且成为哈尔滨特色菜的代表。
