阿克苏美食推荐菜,寻味好香好香阿克苏美食盘点好了
阿克苏美食推荐菜,寻味好香好香阿克苏美食盘点好了旅游的时候拿出来照着去打卡阿克苏美食给你们盘点好了“为了吃也要去一趟阿克苏!”炖得软烂的羊棒骨、烤得外焦里嫩的羊排、滋滋冒油的羊肉串、浓缩了无数精华的羊肉汤……到了阿克苏,怎么能不大口吃肉、大口喝汤!来吧,吃货们
来到阿克苏
得把心分成两半
一半留给美景
而另一半就要留给美食了
“为了吃也要去一趟阿克苏!”
炖得软烂的羊棒骨、烤得外焦里嫩的羊排、滋滋冒油的羊肉串、浓缩了无数精华的羊肉汤……到了阿克苏,怎么能不大口吃肉、大口喝汤!
来吧,吃货们
阿克苏美食给你们盘点好了
旅游的时候拿出来照着去打卡
阿克苏市:羊棒骨
锅里浓浓的汤汁包裹着骨头,煮得酥烂的羊肉……扑面而来的味道钻进毛孔,勾得人口水直流,这就是阿克苏羊羊家羊棒骨。整根上桌后先啃肉、筋,再吸食骨髓,最后嘬骨喝汤,极为过瘾。
餐厅地址:阿克苏市河南路中天星河湾14号楼105号羊羊家羊棒骨
订餐电话:18299985777
库车市:金刚尔沙烤全羊
馕坑肉是烤肉中的“巨无霸”,肉块大,烤肉签也粗长,用烤馕后剩下的余碳烤制。将肉质鲜嫩的羯羊或周岁内的肥羊羔均匀地涂抹上秘制调料后,放入特制的馕坑里,盖严坑口,烤两小时左右,烤出黄亮色泽,皮脆肉嫩,咬一口齿颊留香。
餐厅地址:库车市库车饭店二号楼后金刚尔沙烤全羊
订餐电话:15899321812 19890179889
柯坪县:恰玛古炖羊肉
羊群在柯坪自然条件下生长,肉质细嫩,无腥膻味。把羊肉和恰玛古一起慢炖一个多小时,恰玛古色如脂,细如玉,入口酥而不散、绵而不化,羊肉的口感夹杂着恰玛古的清香,回味无穷。
美食地址:阿克苏地区柯坪县黄杏之乡景区内
订餐电话:13579103592
阿瓦提县:刀郎烤肉
羊肉串是人们提起新疆想起来的第一个美食。阿瓦提县的人爱吃用红柳串成的巨型“羊肉串”,当地人称为“刀郎红柳烤肉”,它曾出现在《舌尖上的中国》第二季,外焦里嫩,让人垂涎欲滴。
餐厅地址:阿瓦提县刀郎部落景区内
订餐电话:0997-6716888
新和县:陈氏卤鸽
在一排羊肉料理中,鸽子突然出现……严格筛选的乳鸽在温火中煨卤数小时,让彻夜熬制的卤汁渗入乳鸽的每一寸肉中,咬上一口,满嘴留香,口感绵软又带劲,而且营养丰富。
餐厅地址:新和县中天广场13-1号陈式卤鸽
订餐电话:0997-8128843 15886853233
拜城县:雪莲美食汤面
这碗热腾腾的汤面,颜色看起来朴实无华,但香气扑鼻,美味可口。汤面的精髓在于汤汁和劲道的面条,一碗完美的高汤需要一整晚去吸收牛骨头的精华。雪莲美食的汤面汤鲜、面软容易消化,色香味俱全。
餐厅地址:拜城县解放路世纪新城2-101号雪莲美食
订餐电话:13999666377
温宿县:土火锅
在新疆的美食排行榜中,土火锅绝对得榜上有名。温宿特色土火锅沿用传统锅具。将鱼虾、鸡肉、牛羊肉、丸子和蔬菜,倒入秘制的火锅底料中,小火慢炖,就算不加蘸料也是美味。
餐厅地址:温宿县阿温大道伍星华府302号商铺
订餐电话:0997-4535618
沙雅县:海楼抓饭
喝天然纯净水的沙雅羊,每天在戈壁滩上走觅食,其肉质细腻,脂肪层薄而分布均匀。朴素的米饭加上了羊肉和胡萝卜就变得惊艳,兼具地域美味和滋补功效的海楼抓饭,吸引了来自五湖四海的宾客。
餐厅地址:沙雅县海楼镇海楼村二组D区22号(海楼镇农村信用社左边)
订餐电话:13579377450
乌什县:波西卡拉
波西卡拉(薄饼)是乌什县亚曼苏乡传统饮食之一。与平常饼子不同,制作波西卡拉(薄饼)需将清油倒入铁锅中炼熟,稍凉后,加入陈奶油,并涂抹在擀好的面皮上,用胡麻草、稻草、玉米秸秆等轻性燃料烧锅,煎制20分钟。
餐厅地址:乌什县安家尼农家乐
订餐电话:15739770662
在阿克苏
美食是一种精神享受
更是一种文化
寻味新奇阿克苏
这些美食定让你流连忘返!