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贵州酸菜生产厂家(贵州黔西生产酸菜忙)

贵州酸菜生产厂家(贵州黔西生产酸菜忙)

贵州酸菜生产厂家(贵州黔西生产酸菜忙)(1)

乌蒙视觉讯:2021年11月13日,工人在贵州篮太食品有限公司唐姨妈酸菜加工厂进行酸菜装袋。

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立冬以来,该工厂的工人忙着对酸菜进行生产、装袋、包装、封口、搬运、装箱等,运输配送到东北和沿海一代,保证冬季酸菜的市场供应,车间一派繁忙的加工景象。

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贵州酸菜在饮食中是开胃小菜、下饭菜,也可以作为调味料来制作菜肴,多道工序制造而成,除去外部叶子、清洗干净、泡开水、放入坛子内发酵、一个星期后即可食用。(完)

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