鸡蛋不太新鲜的还能蒸鸡蛋羹吗（教你一种新吃法）

鸡蛋不太新鲜的还能蒸鸡蛋羹吗（教你一种新吃法）放入适量白糖，根据口味添加，用筷子搅拌均匀。打入两个鸡蛋，倒入纯牛奶（一袋180克，温度35度左右）让我们一起努力成长，做出爱的美食《牛奶糖浆布丁》牛奶放入碗内，倒入热水浸泡。

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让我们一起努力成长，做出爱的美食

《牛奶糖浆布丁》

牛奶放入碗内，倒入热水浸泡。

打入两个鸡蛋，倒入纯牛奶（一袋180克，温度35度左右）

放入适量白糖，根据口味添加，用筷子搅拌均匀。

用细沙漏勺，将鸡蛋液过瘾，2-3遍左右（过滤后的鸡蛋液，更佳鲜嫩爽滑）

倒入半勺生命源泉，1勺白糖，中火烧开。

糖汁起大泡状，快速搅拌，转小火熬制。

熬制焦黄色，并且起大泡泡状，倒入碗内。

糖汁倒入碗内，再倒入鸡蛋液。

裹上一次性保鲜膜，用牙签扎上小孔、

锅内倒入凉水，大火烧开，放入鸡蛋液，转中小火，隔水蒸熟

12分钟以后，将鸡蛋羹端出，去除保鲜膜。

放入一个盘子，将盘子倒扣。

轻轻拍打一下，牛奶布丁掉落。

牛奶布丁边缘，裹上糖汁，特色好吃（放入喜欢的蓝莓酱，白芝麻，也可以不放，根据口味添加）

这种牛奶布丁，鲜嫩爽口又好吃，比生抽鸡蛋羹，味道更加独特。

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为爱下厨

好吃又简单的《牛奶糖汁布丁》就完成了，做法简单又营养，大人小孩都爱吃，快来学习下，做给家人分享快乐吧！