小黄鱼油炸家常做法儿童（这种鱼的做法既简单又美味）

小黄鱼油炸家常做法儿童（这种鱼的做法既简单又美味）5、看到这里，是不是觉得非常简单，鱼不用煎炸，只需要直接炖煮就是美味，让烹饪也变得简单而且也很容易做出好的味道。

1，锅里适量油（做这道菜最好是用猪油或者先煎炒一点肥肉这样更香，没有植物油也没问题）先爆香姜蒜，辣椒

2，然后倒入黄豆酱炒香，酱类要过油炒香才会让酱的味道更好的挥发出来，而且还能去除掉酱的生涩味道。然后加入开水，放入嘎鱼，豆腐，料酒，生抽，糖

3，盖盖炖煮10-20分钟，可以略微久一点，这样豆腐更加的入味。

4、最后加盐调味，就做好了

5、看到这里，是不是觉得非常简单，鱼不用煎炸，只需要直接炖煮就是美味，让烹饪也变得简单而且也很容易做出好的味道。