简单易学营养又丰富蒜蓉秋葵（简单易学营养又丰富蒜蓉秋葵）

简单易学营养又丰富蒜蓉秋葵（简单易学营养又丰富蒜蓉秋葵）热锅冷油，放入蒜末慢慢爆炒出香味，再倒入调制好的酱汁单独煎两分钟至浓稠就可以把酱汁倒在秋葵上，可以上桌了。 简单易学，营养非常健康。

大家好，今天给大家分享秋葵的做法，营养丰富，非常简单。 秋葵分绿色和红色，我们吃的都是绿色的，脆嫩多汁，润滑不腻，香味独特。大蒜和秋葵是绝配。

首先把大蒜清洗干净，用刀把大蒜压扁，再把大蒜切成末。然后把小米辣清洗干净，用刀切成圈，再剁成末。把秋葵清洗干净备用。

锅里烧水，一勺盐，一勺油是秋葵变绿不变黑的关键，然后放入秋葵。

厨房新手的关键，以免太紧张和着急，可以更好地准备好每一道菜的味道，准备一个碗依次放入小米辣、两勺生抽、食盐、白糖、蚝油、淀粉搅拌均匀备用。现在把秋葵捞出后放入凉水中浸泡降温，这样可以让秋葵保持清脆的口感，然后用刀把秋葵去头去尾，再对半切开，防止秋葵营养成分流失。

热锅冷油，放入蒜末慢慢爆炒出香味，再倒入调制好的酱汁单独煎两分钟至浓稠就可以把酱汁倒在秋葵上，可以上桌了。 简单易学，营养非常健康。