买压力锅什么样的好用：要美味更要安全 电压力锅如何买

买压力锅什么样的好用：要美味更要安全 电压力锅如何买此外，除了容量，我们还要考虑操作方式，作为现代化的年轻人，我们肯定是希望什么智能家居、小爱同学、各种联动全都搞起，既显得高大上，又方便了生活。但是如果家里有老人的话，我建议还是老老实实用正常的操作面板，那种智能对他们来说太难了。

而我们只炖肉熬汤的话，铸铁内胆则显得太重了，反而不太顺手。所以不锈钢内胆反而成了最佳选择。不锈钢内胆由于并不存在涂层，所以，炖排骨之类坚硬食物的时候自然也不会有划伤涂层一说，另外炖汤的话一般也不用担心粘锅。此外，不锈钢内胆的导热性也好，加热速度会更快。

最后则是复合材料的内胆，它的内胆煮饭时能做到不粘，炖肉时也不想铸铁一样增加无用的重量，所以是一种比较中庸的内胆。

除了材质和涂层之外，我们还需要关心的是内胆的形状，一般我们认为球形内胆会优于普通的圆柱形内胆，因为球形内胆加热更加均匀，炖煮出来的食材也会更香。

4、容量以及操作方式

当然，我们买电压力锅肯定要买大小容量合适的，你不可能一个六口之家买一个3L的锅，那不够吃；当然也不能一个独居青年买一个6L的大锅，那没必要。阵主家现在真正吃饭的一共4口人，3L的电饭锅只能说是勉强够用。

此外，除了容量，我们还要考虑操作方式，作为现代化的年轻人，我们肯定是希望什么智能家居、小爱同学、各种联动全都搞起，既显得高大上，又方便了生活。但是如果家里有老人的话，我建议还是老老实实用正常的操作面板，那种智能对他们来说太难了。