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100种豆类介绍:豆类制品及果仁干货资料 20种

100种豆类介绍:豆类制品及果仁干货资料 20种眉豆亦称花眉豆、鹊豆,英文称Hyacinth bean,学名Dolichos lablab,是扁豆属蔓性多年多草本植物。花白或红色,豆荚扁平,内有种子3-6粒。眉豆绿豆是蝶形花科绿豆属一年生草本植物,学名Vigna radiata,原产亚洲南部,现今总产量也以中国最多。绿豆每荚有豆子5-10粒,形状两端平而微圆,化学成份为水分15%,蛋白质22%,脂肪1%,淀粉60%,矿物质4%。眉豆▼眉豆

豆类制品及果仁

绿豆▼

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绿豆

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绿豆

绿豆是蝶形花科绿豆属一年生草本植物,学名Vigna radiata,原产亚洲南部,现今总产量也以中国最多。绿豆每荚有豆子5-10粒,形状两端平而微圆,化学成份为水分15%,蛋白质22%,脂肪1%,淀粉60%,矿物质4%。

眉豆▼

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眉豆

100种豆类介绍:豆类制品及果仁干货资料 20种(4)

眉豆

眉豆亦称花眉豆、鹊豆,英文称Hyacinth bean,学名Dolichos lablab,是扁豆属蔓性多年多草本植物。花白或红色,豆荚扁平,内有种子3-6粒。

黄豆▼

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