100种豆类介绍:豆类制品及果仁干货资料 20种
100种豆类介绍:豆类制品及果仁干货资料 20种眉豆亦称花眉豆、鹊豆,英文称Hyacinth bean,学名Dolichos lablab,是扁豆属蔓性多年多草本植物。花白或红色,豆荚扁平,内有种子3-6粒。眉豆绿豆是蝶形花科绿豆属一年生草本植物,学名Vigna radiata,原产亚洲南部,现今总产量也以中国最多。绿豆每荚有豆子5-10粒,形状两端平而微圆,化学成份为水分15%,蛋白质22%,脂肪1%,淀粉60%,矿物质4%。眉豆▼眉豆
豆类制品及果仁
绿豆▼
绿豆
绿豆
绿豆是蝶形花科绿豆属一年生草本植物,学名Vigna radiata,原产亚洲南部,现今总产量也以中国最多。绿豆每荚有豆子5-10粒,形状两端平而微圆,化学成份为水分15%,蛋白质22%,脂肪1%,淀粉60%,矿物质4%。
眉豆▼
眉豆
眉豆
眉豆亦称花眉豆、鹊豆,英文称Hyacinth bean,学名Dolichos lablab,是扁豆属蔓性多年多草本植物。花白或红色,豆荚扁平,内有种子3-6粒。
黄豆▼